ВСЕ, ЧТО ВЫ ЗНАЛИ ПРО СОК, НО БОЯЛИСЬ СПРОСИТЬ 
Что еще нового можно написать о том, что все уже, итак, знают. Мы напоминаем, вы добавляйте в закладки.

Натуральные соки. Сплошные плюсы, скажете вы:
+ быстро и полностью усваиваются;
+ повышают сопротивляемость организма, повышая иммунитет;
+ содержат органические кислоты, витамины, микроэлементы и минералы.

Однако злоупотребление натуральными соками может вызвать аллергию или вызвать нарушения работы желудка.

Пакетированные соки. Тут все понятно. Вредно, много сахара. Однако, и в них можно найти пользу, если уметь правильно выбрать сок из пакета.
Читаем этикетку на пакете:
- Сок прямого отжима или восстановленный наиболее натуральный из всех пакетированных, содержит сока максимальную долю. Такие соки меньше всего подвергаются обработке и тем самым содержат меньше консервантов и стабилизаторов вкуса.
- Нектар содержит максимум 50% натурального сока, однако вторую половину занимают вода, вкусовые добавки, лимонная кислота. Его уже не рекомендуется употреблять. Большинство сокосодержащих напитков производят по технологии pulp wash: оставшиеся от прямого отжима овощи и фрукты замачивают, отстаивают, далее в полученную жидкость добавляют часть мякоти, вкусовые добавки, сахар и консерванты.
- Морс вообще сложно назвать соком, ведь натурального сока в нем не более 15%! Морсы, к сожалению, содержат огромное количество химических веществ и консервантов. Используйте лишь в небольших количествах для утоления жажды.

Несколько советов при выборе сока:
1. Обращаем внимание на срок годности. Чем больше срок, тем больше консервантов. Тут все просто.
2. Покупаем натуральные соки и соки прямого отжима в сезон их созревания. Меньше консервантов - больше пользы!
3. Выбирая между стеклотарой и пластиком, выбираем первое. А еще лучше тетра-пак.
4. Читаем состав. Чем больше Е, тем вреднее.
5. Хотите эксперимент? Прокипятите сок дома. Натуральный сок меняет свой цвет, а вот химическим красителям температуры не страшны ;)

И конечно, во всем надо знать меру. Не пейте соки натощак, по возможности разводите свежевыжатые соки водой, и не пейте их чаще, чем 2-3 раза в неделю. И будьте здоровы!
Поправить здоровье, укрепить иммунитет - все на спорт!
Ваш Fitness On.